位于山西汾阳杏花村的大清花酒厂,是一家有着悠久历史和丰富文化底蕴的酒厂。历经发展,始终秉承古法酿造,以醇香口感和独特风味而备受赞誉。
相传公元1644年,清世祖顺治刚进入北京时,摄政王多尔衮劳累成疾,库雅拉将军献酒于帐前,多尔衮饮后,顿觉心旷神怡,方知此酒乃将军家酿之珍品,多尔衮当即赐名〔大清花同盛金〕,并下令开酒坊于盛京,定为清官御酒,民间誉为大清花酒。
清道光年间,大清花同盛金号匠人在山西汾州地区开办大清花酒坊,坚守“大清花宫廷御酒”的配方,以高粱、大麦、豌豆、优质泉水为原料,采用独特满族宫廷酿酒工艺与传统的杏花村酿酒技艺相结合,将“大清花酒”献于民众。自此,大清花酒伴随着晋商的脚步享誉华夏大地。
山西大清花酒厂股份有限公司主营清香型白酒,同时也提供专业的酒类定制服务。公司一直秉持着“以人为本、以质取胜”的企业理念,不断追求卓越品质和创新发展。
大清花酒厂的产品有着与众不同的特点。首先,他们坚持使用传统的酿造工艺,如泥窖固态发酵、陈酿等,这使得酒体更加醇厚,风味更加独特。其次,大清花酒厂注重原材料的选择,采用当地优质谷物等作为主要原料,确保了酒的品质和口感。
公司产品种类丰富,可以满足不同消费者的需求,无论是日常饮用还是商务宴请,都能找到合适的选择。
山西大清花酒厂股份有限公司醇香可口的酒品、深厚的文化底蕴和卓越的企业实力,成为了酒类市场的一颗璀璨明珠。
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